港式奶茶

工具︰銻壺，茶圈，茶袋
材料︰捷榮四號紅茶，捷榮特奶幼茶、立頓黃牌茶葉、黑白淡奶

1. 混合茶葉。捷榮四號紅茶，捷榮特奶幼茶、立頓黃牌茶葉的比例為 3:1:1，混好的茶葉放在容器備用。
2. 用銻壺煲水。水沸後把茶袋放進銻壺，再把混好的茶葉放進茶袋，繼續煲。
3. 水沸後撞茶4次，再把茶煮沸。
4. 熱奶茶︰杯子先加入1/4淡奶，再倒入茶即可。

5. 熱檸茶︰杯子先加 入1/4茶，再倒入熱開水即可。